烏賊丼

友達の彼氏に伝授されたイカ料理をアレンジ、丼にして喰らう。

１）イカを購入／「黒いものほど新鮮」という母の教えを回想
２）イカを捌く／皮むきの手際の悪さに感心！クソ、精進！！
３）小松菜と葱を炒める／余り野菜大活躍
４）一口大に切ったイカを投入／この辺りから匂いに悶絶・ヨダレこらえるｗ
５）火が通ったらイカのワタを投入
６）全体を良くかき混ぜて火から下ろす

ココまでの過程で白米に乗っけて丼で喰らう予定でしたが、
イカその他を引き上げたフライパンに残っている
ワタの残骸が勿体無かったので、白米投入。

７）イカ墨まぶしゴハンを丼に盛り、先のイカその他を乗せて完成

カニ味噌とかウニとかのホロニガ系が好きな人には
超オススメしたいです。美味いです。
イカの処理が多少面倒だが、工程は全く簡単な料理なので嬉しい。