2007-01-12から1日間の記事一覧

行き当たりばったりクッキング

鍋を熱して油を薄くひく。油が充分に温まったらざく切りのタマネギを入れ弱火でジックリ炒める。鍋底でおろしニンニクとおろし生姜を軽く炒める。全体混ぜる。缶詰のカットトマトを１カップくらい加える。荒挽き胡椒・バジル・パセリ・塩少々で適当に味…