１）人参みじん切り ２）舞茸みじん切り ３）蒟蒻みじん切り ４）すべてボールに投入、白味噌と麦味噌を 適当に加えて混ぜる ５）荒挽き黒胡椒を少々ふって混ぜる ６）おから約100ｇを加えて延々混ぜる ７）小麦粉を適当に加えて更に混ぜる ８）キャノーラ油…