過日友人から「鳥はむ」なる料理の話を拝聴。 １）鶏の胸肉を下味つけて ２）寝かせて ３）茹でる ‥‥の３ステップで出来上がり☆の簡単料理な上、 「茹で汁でポトフ作るとサイコー！」とのこと。 聞いててヨダレもの・激しく心躍った為、 翌日胸肉買ってきて…